Das Elsanor-Zuchtjournal — unsere Beobachtungen und Methoden als Zuchtbetrieb, offen geteilt.
Hinter jedem Küken, das in Ihren Stall einzieht, steckt eine Methode. Bei Elsanor wird der Start eines Loses nie improvisiert: Er folgt einem präzisen, schriftlichen Protokoll, Tag…
Artikel lesen →Das Ziel eines Züchters reinrassiger Hühner ist es, eine Linie zu verbessern oder zumindest zu erhalten, ja sogar neu zu schaffen — mit dem Ziel, unser genetisches Erbe möglichst n…
Artikel lesen →Eine neue Farbvariante zu schaffen bedeutet, eine in der Rasse noch nicht vorhandene Farbe zu erzeugen. Angesichts der Zahl bestehender Varianten ist es fast unmöglich, eine wirkli…
Artikel lesen →Eigene Küken aufzuziehen ist ein schönes Abenteuer, sofern man ihnen von Anfang an die richtigen Bedingungen bietet. Hier unsere auf dem Betrieb bewährte Methode für einen gelungen…
Artikel lesen →Die Ankunft neuer Hennen ist ein sorgfältig vorzubereitender Schritt. Hier die Methode, die wir empfehlen, damit sich Ihre reinrassigen Tiere ruhig an ihr neues Zuhause gewöhnen. D…
Artikel lesen →Bei Elsanor unterscheiden wir zwei Arten von Hühnern: reinrassige Legehennen, die wir auf unserem Betrieb selektieren und erzeugen, und industrielle Legehennen, die wir bei ausgewä…
Artikel lesen →Die Brüterei ist ein entscheidendes Glied eines Zuchtbetriebs. Da sie sich noch im Aufbau befindet, will ich sie zu einem geeigneten, einfachen, wirksamen und zuverlässigen Werkzeu…
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