Élever ses propres poussins est une belle aventure, à condition de leur offrir dès le départ les bonnes conditions. Voici notre méthode, éprouvée dans notre élevage, pour un démarrage réussi.
Préparer l'endroit
Dans un premier temps, préparez un endroit pour les accueillir : sec, à l'abri des courants d'air, avec un point d'eau et un point de nourriture.
L'eau
L'eau peut être présentée dans tout récipient ; veillez simplement à ce que les poussins ne puissent pas s'y noyer et que le récipient ne puisse pas se renverser. Le plus pratique est de démarrer avec un abreuvoir siphoïde de 5 litres ou moins. Avec la chaleur, l'eau chauffe vite : changez-la au moins une fois par jour la première semaine.
La nourriture
La nourriture peut être placée dans une mangeoire adaptée, ou directement sur du papier ou des alvéoles carton les premiers jours. Il est fortement conseillé d'utiliser un aliment démarrage poussin.
La litière
La litière peut être simple au démarrage : du journal fait très bien l'affaire, sinon de la paille broyée. La meilleure solution reste les copeaux, qui absorbent très bien l'humidité et facilitent le nettoyage.
Le chauffage
Une source de chaleur est obligatoire. Le plus simple et efficace est la lampe chauffante à ampoule infrarouge ; il existe aussi des plaques chauffantes et des box de démarrage qui optimisent les conditions d'élevage.
Commencez à chauffer quelques heures avant l'arrivée des poussins, avec une température au sol sous lampe de 37-38 °C. Mais c'est surtout le comportement des poussins qui doit vous guider :
- ils se regroupent sous la lampe → ils ont trop froid ;
- ils se collent aux parois → ils ont trop chaud ;
- ils sont répartis de façon homogène → la température est bonne.
Tenez compte de la différence de température de la pièce entre le jour et la nuit. L'objectif est une répartition homogène des poussins dans le parc. Attention à ne pas les surchauffer : c'est une erreur classique au démarrage. Sans expérience du matériel utilisé, réajustez la hauteur de la lampe ou le thermostat très régulièrement, selon le comportement des poussins.
Le parc de démarrage
Le parc de démarrage idéal a des côtés fermés (ou grillagés si vous êtes sûr de n'avoir aucun courant d'air), sur environ 50 cm de haut, avec deux zones : une zone avec chauffage et une zone sans. Placez l'eau dans la zone sans chauffage et la nourriture en zone chaude.
| Paramètre | Repère Elsanor |
|---|---|
| Température au sol sous lampe (arrivée) | 37-38 °C, puis ajustée au comportement |
| Chauffage à préparer | Quelques heures avant l'arrivée |
| Lecture des poussins | Groupés = trop froid · Aux parois = trop chaud · Répartis = idéal |
| Abreuvoir | Siphoïde ≤ 5 L, eau changée ≥ 1×/jour la 1re semaine |
| Aliment | Démarrage poussin (mangeoire, papier ou alvéoles au début) |
| Litière | Copeaux (idéal) · paille broyée · journal |
| Parc | Côtés fermés, ~50 cm, 2 zones (chaude / non chauffée) |
| Accès extérieur | Pas avant 3-4 semaines, si le temps le permet |
| Mélange aux autres volailles | Délai de 8 semaines, en restant vigilant |
Le sanitaire
Pensez à bien désinfecter le lieu où seront installés les poussins et à éviter que les autres volailles n'approchent. Si possible, lavez-vous les mains et changez de chaussures si vous venez de vous occuper d'autres oiseaux.
Si les poussins ne se nourrissent pas ou ne s'abreuvent pas, plusieurs causes sont possibles :
- manque ou excès de chaleur, et/ou courants d'air ;
- difficulté d'accès et/ou qualité de l'eau ou de la nourriture ;
- pression sanitaire : mauvaise désinfection des lieux, contact direct ou indirect avec d'autres oiseaux.
Les premières sorties
Avec le temps, vous pourrez donner un accès extérieur aux poussins : évitez toutefois avant 3-4 semaines d'âge, et seulement si le temps le permet. Pour les mélanger avec vos autres volailles, un délai de 8 semaines est nécessaire, tout en restant vigilant les premiers jours.
Pour aller plus loin : Stockage et préchauffage des œufs · Accueillir de nouvelles poules · Nos statistiques de ponte
Cyril Névot — élevage Elsanor